很多人对吃盐有一种误解。

我们的饮食中几乎没有盐，老人常说：没有盐的一天就是没有能量的一天。

过去，盐是官家垄断的，人们吃盐不容易。现在，食盐在超市里是打包卖的。

然而，其他动物似乎不吃盐，甚至有些铲屎官坚持不给自己的猫主子吃盐，认为这对猫不好。

误解是存在的，看不见并不意味着没有。

事实上，盐也被称为氯化钠，动物和人类都需要盐，只有当人们随意食用，动物在我们不知情的情况下食用盐，盐才会被误解。

动物如何摄取盐分？

盐分的摄入，主要与动物的饮食习惯有关。

食肉动物在进食过程中会不断地摄取动物肉。 但是，如果我们在食用肉类时没有注意到这些问题的话，那么你就会发现一些意想不到的麻烦了——因为你无法通过进食来维持身体所需要的水分。这就是为什么人们常常要喝水。 动物的血液和肉类中含有不同浓度的盐分，因此，如果整个食物被吞下去，就不需要额外的盐。

但对于食草动物，就更难了。

植物含有的钠盐太少，不能满足日常需要，所以需要额外的盐。

食草动物主要依靠天然矿物和圈养环境来维持生存，如奶牛、猪等都是靠吃盐砖为生。

总的来说，动物并不需要太多的盐分，但是像奶牛这样为人类提供源源不断的牛奶的动物，需要的盐要比普通食草动物多得多。

动物有很多其他的方法来达到这个目的。

如果你小时候放过牛和羊，你会发现如果你在野外小便，如果你不小心，牛会一直舔你尿在地上的尿，以补充盐分。

还有一些用户抱怨说，去西藏旅游，随意倒方便面汤，也可能会吸引附近地区的耗牛。

无论获得多少盐分，这意味着动物没有盐就不能生存，但它们吃盐的次数比人类少，数量比人类多。

那么，人类为什么要吃这么多的盐呢？

卫生组织建议成人每天盐分不超过5g，但根据研究，大多数人的食盐摄入量建议量摄入量的两倍多，每天食盐在9克至12g之间。

为什么人类这么咸？ 这要从人类起源说起。

我们是从动物进化而来的，当我们进化到直立行走，大部分毛发脱落，只剩下几根毛发，比如头发，以及大量出汗的能力，这些能力可以调节人体，使我们能够在阳光下奔跑或使用其他能力。

出汗会导致大量的盐分流失，必须及时补充，否则可能会导致死亡。

在过去，人类祖先就像食肉动物一样，吃很多肉，只要我们吃了很多血腥的肉，就能得到我们需要的盐。

随着时间的推移，人类一直在变化。

渐渐地，我们搬出了自己的家，发明了农业，学会了少吃肉或不吃肉，吃了很少或没有含盐量的食物。

在这一点上，为了得到足够的盐，盐产品被开发和交易。

在那些日子里，盐还被用来保存鱼类和肉类等食物，以供长期贮存和运输。

渐渐地，除了身体所需的盐分之外，我们也习惯了这种高盐的腌渍食物。

一般来说，人们需要消耗这么多的盐主要有两个原因。

一是身体构造的差异。

在漫长的进化过程中，人类形成了自己独特的结构和功能，特别是我们身上有大量的发挥着重要作用的打造身体的"扮演着重要角色的小小的起着辅助作用的器官",比如：人们通常把它们称为‘唾手可得的动物’——正是因为这样，才使得我们这个世界上最庞大的哺乳动物之一——神经系统发达的动物所产生的汗量要比其他有机体（如人类）多得多。

例如，狗的汗腺主要存在于脚底。在炎热的天气里，汗水只通过舌头排出，盐分几乎不会流失。人类除了四肢、腋窝、脑袋和肢体外，在耐力活动中，身体会分泌更多的汗水来调节身体。 所以说，人是最容易出汗的动物。但我们知道，人体内所需的盐和水并不是固定不变的。 盐分的流失越多，需求就越大。

其次，人类本能地喜欢高盐食物。

如前所述，高盐食物易于储存是人类的本能，这是人类祖先遗传下来的偏好。

再加上食盐现在不受管制，容易获得，导致食盐的摄入量和耐受度增加。

虽然高盐对人体健康有害，但这并没有阻止对盐的需求。

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岩盐灯